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Zusatzstoffe

1= mit Farbstoff
2= mit Konservierungsstoff
3= mit Antioxidationsmittel
4=geschwärzt
5 = geschwefelt
6= gewachst
7= mit Phosphat
8=mit Geschmacksverstärker
9= Formfleischvorderschinken, aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt
10 = mit Süßungsmittel
12= mit Nitritpökelsalz und Nitrat
13= Koffeinhaltig
14= enthälz eine Phenylaninquelle
* vom Drehspieß
16= aus Rindfleisch
17= zur Hälfte aus Rindfleisch und Schweinefleisch
18= aus Schweinefleisch
19= vom Truthahn
20= Surimi=Krebsfleischimitat
21= modifizierte Stärke
22= Verdickungsmittel
23= Aroma
24= Backtriebmittel
25=Emulgatoren

Allergene

1= Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Sojabohnen
G= Milch
H=Schalenfrüchte(Nüsse)
L= Sellerie
M= Senf
N= Sesamsamen
O= Schwefeldioxid und Sulfite
P= Lupinen
R= Weichtiere

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Eine Liste der enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal. Bitte
informieren Sie unser Servicepersonal gegebenenfalls über Allergien und Unverträglichkeiten.

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